在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的银耳汤不仅能暖身，更能滋养心肺，是许多人心头的养生圣品。今天，我们就来分享一款简单易做的银耳汤，让你在家就能轻松享受这份甜蜜与滋润。 首先，我们要准备的主要食材是银耳和冰糖。银耳，又名雪耳，富含胶质，能滋阴润肺，美容养颜。冰糖则能增添甜度，且不伤胃。此外，还可以根据个人口味添加红枣、枸杞或者百合等配料，增加营养和口感层次。 步骤一：选购与清洗 在市场上选择色泽洁白，没有杂质的银耳，洗净后撕成小朵，去除蒂部的黄褐色部分，这样可以保证口感和营养。同时，红枣、枸杞等配料也